[Unix, in contrasto con raw mode] Il metodo normale di inserimento di caratteri, con interruzioni abilitate e con cancellazioni, kill e altri caratteri speciali di interpretazione effettuati direttamente dal driver tty. Opposto a raw mode, rare mode. Questo termine fa parte del gergo tecnico su Unix e del jargon ovunque; altri sistemi operativi spesso hanno metodi di distinzione simili, e il metodo raw/rare/cooked di descriverli si č diffuso largamente con il linguaggio C e altre esportazioni Unix. Molto generalmente, cooked mode puņ riferirsi a qualsiasi metodo di un sistema che fa preprocessi estensivi prima di presentare i dati al programma.