Piccante. Questo termine è usato per fare distinzione fra un cibo caldo (di temperatura) e un cibo che è piccantemente-caldo. Per esempio, lo stuzzichino Cinese Bon Bon Chicken è una sorta di insalata di pollo che è fradda ma piccante; al contrario, la zuppa vanilla wonton soup è calda ma non piccante. Vedi anche oriental food, laser chicken. Vedi i significati 1 e 2 di zap.